ROOMLADY Вторник, 26.09.2017, 00:01
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
)?>
Поиск
Меню сайта
Категории
Дети
Дом
Совместимость
Рецепты
Красота и здоровье
Любовь и отношения
НОВОСТИ МОДЫ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 1
    Главная » Статьи » Рецепты

    Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке

    Ингредиенты:

    1. 200-300 гр свежих шампиньонов                     
    2. 1 морковь
    3. 1 луковица
    4. 2 ст.л муки
    5. 4 ст.л. масла
    6. 4 мерных стакана молока
    7. 1 мерный стакан бульона или воды
    8. 2 яичных желтка
    9. 200 мл сливок или молока

    Приготовление:

    Свежие шампиньоны промыть, очистить, мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Морковь и лук очистить и нарезать. Все положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла.

    Потушить на программе «Тушение». В конце добавить стакан воды или бульона и прокипятить еще некоторое время.

    Отдельно смешать и слегка обжарить 2 ст.л муки и 2 ст.л. сливочного масла. Затем в кастрюлю добавить горячее молоко, стакан бульона или воды.  Растворить в них обжаренное масло и лук, тушеные шампиньоны и далее готовить на программе «Суп». Готовый суп протереть через сито или в блендере и посолить. Перед подачей заправить льезоном(смешать 2 яичных желтка и 200 мл сливок или  молока).

     

     

     

    Категория: Рецепты | Добавил: Анна (18.01.2017)
    Просмотров: 155 | Теги: суп-пюре, шампиньоны, мультиварка, суп | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    avatar
    Вход на сайт
    Доска объявлений
    ВИДЕО

    ЕГОР КРИД. ТЫ МОЯ НЕВЕСТА

    Музыка

    00:02:24
    0 0 0.0
    Интересные статьи
    РЕЦЕПТЫ
    ФОТО

    Copyright MyCorp © 2017